הבישול ככלי חינוכי טיפולי

היוזמה של אריאלה לייבל

מתוך עשייתי רבת השנים נוכחתי לחוות עם התלמידים, שלמידתם משמעותית וחוויתית יותר כשהם מייצרים ועוסקים באומנות במקביל לרכישת ידע. כשם שדרך האומנות ניתן להעניק לתלמידים כלים להתמודדות ותרפיה רלוונטית. כך, לדעתי, דרך הבישול הם ירכשו כלים להתמודדות עם הצלחה!
כדי לבחון את הנושא לעומק ערכתי פיילוט של 5 מיפגשים בהם התלמידים בישלו ולמדו, התהליך והתוצאה בלתי נשכחים והתלמידים לא מפסיקים לדבר על זה..
תכנית הלימודים, ביה"ס, החיים הפרטיים של התלמידים מחייבים למידה שונה ומעט אחרת ודרך הבישול נוכל לחבר בין החסכים, לעמוד על העיקר ועל הטפל, ללמוד גבולות, תכנון זמן ועוד...
הפרויקט ייערך בתוך כתלי ביה"ס, כחלק אינטגרלי ממערכת השעות כולה. ברצף קבוע, כשעתיים בשבוע, בקבוצות קטנות. לצורך העניין נקצה חדר מיוחד לפעילות החשובה הנ"ל. תוך כדי ניגע גם בנושא חשיבות מרכיבי התזונה, הערך התזונתי והקשר לבריאות גופינו. ניגע בנושא ההייגיינה והאסתטיקה שגם הם חלק בלתי מהמכלול הנ"ל. והחשוב לא פחות, העבודה המשותפת, עבודת הצוות, הפירגון, הכרת האחר וקבלתו, הסובלנות והסבלנות שנאמץ להתנהגותינו, בדרך להצלחתינו.

התלמידים שלי (מספר תלמידים משתתפים +100)

תלמידי כיתות ט'-יב', שלומדים במסלול לבגרות. התלמידים יצירתיים מאוד ומחפשים בכל זמן נתון עשייה שתאפשר להם לתת ביטוי ליכולותיהם בדרך אחרת וייחודית של למידה. הבישול ככלי, יעמידם באתגרים כמו: עמידה בלוח זמנים, סבלנות, הצבת מטרה והשגתה ועוד.

מי אני

אם ל 3 בנים. מתגוררת בב"ש, מורה מזה 40 שנה. עדיין וכנגד כל הסיכויים אוהבת ללמד ולהוביל. מורה למדעים ועוסקת בתרפיה באומנות. נפלה בידיי הזכות לשלב את הנ"ל והתוצאות בעשייה, מדהימות! התלמידים קוראים לחדר האומנות:"זה הריטלין שלי" ומה נותר לי לומר : "אשריני"!ב מקביל הנני קוסמטיקאית 43 שנים. ריכזתי 24 שנים את מגמת הקוסמטיקה במקיף ג', אח"כ 17 שנים (7 במקביל) ניהלתי בי"ס להכשרה מקצועית, בפיקוח התמ"ת וב 6 שנים האחרונות עובדת בתיכון עם נוער בסיכון. אחת העבודות המשמעותיות בחיי.

איך תראה הצלחה?

כשאראה את התלמידים מגיעים בקביעות ומפיקים גם הנאה וגם למידה.

מה נדרש לשם כך?

כיתה ממוזגת ובה כיור וברז מים. שולחנות וכסאות (ל-10 תלמידים), 4 כיריים חשמליות וכלי בישול.